Kto ponosi koszty przesunięcia urlopu wypoczynkowego pracownika, jeżeli przesunięcia urlopu zażąda pracodawca

Jesteśmy małą rodzinną firmą zajmującą się ubojem trzody chlewnej. Zatrudniamy trzy osoby posiadające specjalne uprawnienia weterynaryjne. Jedna z naszych pracownic posiadająca takie uprawnienia zaplanowała urlop na ostatnie dwa tygodnie lipca 2009 r. (wycieczka samolotowa do Hiszpanii). 17 lipca 2009 r. dwie pozostałe osoby posiadające uprawnienia weterynaryjne uległy wypadkowi komunikacyjnemu - jechały odebrać dużą dostawę trzody chlewnej. Poprosiliśmy pracownicę, która miała rozpocząć urlop 20 lipca 2009 r., aby przyszła do pracy na dwa dni - 20 i 21 lipca 2009 r. Pracownica zgodziła się i faktycznie pracowała te dwa dni w okresie wcześniej zaplanowanego urlopu. Dzięki temu uniknęliśmy bardzo wysokich strat, ponieważ bez obecności osoby posiadającej uprawnienia weterynaryjne do badania mięsa nasza ubojnia nie mogłaby funkcjonować (a w tak krótkim okresie nie byliśmy w stanie znaleźć nikogo innego). Po powrocie z zaplanowanego urlopu pracownica przedstawiła bilet lotniczy samolotu rejsowego do Barcelony z 22 lipca 2009 r. z rachunkiem opiewającym na kwotę 3256 zł, żądając od nas zwrotu tej kwoty. Czy musimy zapłacić tę kwotę pracownicy?